Un certain Monsieur Eyral se porte acquéreur du « Village de La Lagune ». Le « père » du Château la Lagune, transformera le hameau ainsi que quelques tènements en une grande exploitation viticole.
Jean Lavaud, Conseiller du Roy et Contrôleur des Fortifications de Guyenne, par sa confortable fortune, agrandit ses possessions par une série d’acquisitions comprenant son domaine principal de La Lagune.
Les Lavaud font édifier une belle chartreuse, dans sa forme actuelle, pour s’achever 3 ans plus tard grâce au talent des grands architectes de l’époque, Portier ou Voisin.
Grace à son terroir de premier ordre, le Château la Lagune reçoit la superbe distinction de 3e grand cru au classement historique de 1855.
Le négociant bordelais Monsieur Louis Seze, arrivé en 1886, puis sa fille Marguerite élaboreront des grands vins, reconnus internationalement.
Affecté par les différentes guerres du début du siècle, des travaux visant à reconstituer le vignoble et à restaurer la chartreuse sont entrepris par le propriétaire de l’époque, Georges Brunet à qui, Marguerite a précieusement confié les clefs en 1958.
En 1961, La Lagune passe entre les mains de René Chayoux, propriétaire de la maison de champagne Ayala, puis sera légué à Monsieur Ducellier.
Au début des années 2000, le Château la Lagune sort de son long sommeil grâce à la famille Frey qui en devient propriétaire.
Des travaux gigantesques sont entrepris au vignoble. Les installations techniques sont également remodelées : un nouveau cuvier voit le jour et le chai est agrandi. La chartreuse retrouve alors ses lettres de noblesse. Depuis 2004, enrichie de l’enseignement de Denis Dubourdieu, Caroline Frey, l’œnologue et vigneronne conduit la destinée du château :
« Le potentiel de La Lagune était énorme, mais il fallait réveiller la belle endormie ! ».